Hummus Fusion mit Aminos Kick

Dieser Hummus mit Aminos Kick ist nicht nur ein gesunder und leckerer Dip, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Tafel. Ob als Begleitung zu einer Vorspeisenplatte, als Dip für Fladenbrot, Brotsticks oder frisches Gemüse – dieser Hummus verleiht jedem Snack eine exotische und würzige Note.

ZUTATEN:

• 1 Dose Kichererbsen
• 3 EL Kumaio™ Aminos Sauce
• 1 Knoblauchzehen
• 2 EL Sesampaste
• Saft von ½ Zitrone
• 1 TL Salz
• 0,5 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• Optional: 2 TL Olivenöl für die Deko

ZUBEREITUNG:

• Beginne mit dem Abgießen der Kichererbsen und gib sie in einen Mixer.
• Füge die Kumaio™ Aminos Sauce, Knoblauch, Sesampaste (Tahini), Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzu. Mixe alles, bis eine gleichmäßig cremige Masse entsteht. Bei Bedarf kann etwas Wasser hinzugefügt werden, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
• Für das gewisse Etwas kann der Hummus mit Olivenöl, frischen Kräutern und einem zusätzlichen Schuss Aminos Sauce garniert werden.