Hummus Dip mit Brot auf Servierplatte

Hummus Fusión con Aminos Kick

Este hummus con amino kick no sólo es un dip saludable y delicioso, sino que también atraerá todas las miradas en todas las mesas. Ya sea como acompañamiento de un plato de aperitivo, como salsa para pan plano, palitos de pan o verduras frescas, este hummus aporta a cada tentempié un toque exótico y picante.

INGREDIENTES :

  • 1 lata de garbanzos
  • 3 cucharadas de salsa de aminoácidos Kumaio™
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de pasta de sésamo
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 0,5 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo, dulce
  • Opcional: 2 cucharaditas de aceite de oliva para decorar

PREPARACIÓN:

  • Comienza escurriendo los garbanzos y colocándolos en una licuadora.
  • Agrega la Salsa Kumaio™ Aminos, el ajo, la pasta de sésamo (tahini), el jugo de limón, la sal, el comino y el pimentón. Mezcla todo hasta obtener una mezcla uniforme y cremosa. Si es necesario se puede añadir un poco de agua para conseguir la consistencia perfecta.
  • Para darle ese toque especial, el hummus se puede adornar con aceite de oliva, hierbas frescas y una pizca adicional de salsa aminos.

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