Indisches Curry mit Jackfruit Rezept - Kumaio™ Selecto

Receta de curry indio con yaca

¡Tenemos un gran amor por el curry! Por eso siempre buscamos deliciosas y auténticas mezclas de especias de curry que puedan usarse para preparar curry de forma fácil, rápida y deliciosa. Estamos muy contentos de haber encontrado esto. A continuación encontrarás una receta de un delicioso curry con leche de coco , que podrás modificar como desees.

POR ALREDEDOR. NECESITAS 4 PERSONAS:

CÓMO HACERLO:
Sudar los trozos de cebolla en la sartén hasta que estén transparentes. Luego agrega las zanahorias y deja que ambas suden juntas durante unos minutos a fuego medio-alto. Luego añade los pimientos y el calabacín, así como los trozos de yaca.

Consejo: Puedes picar los trozos de yaca con las manos o con un cuchillo según sea necesario.

Luego puedes agregar el curry a las verduras y luego desglasar con la leche de coco. Deja que todo se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Dependiendo del líquido que quieras, puedes agregar un poco de agua. Finalmente, simplemente agregue los guisantes preblanqueados, cocine todo junto durante 1 minuto y ¡el delicioso curry estará listo!

SUGERENCIAS DE SERVICIO:
¡El arroz o el pan naan combinan perfectamente con el curry! ¡Y los cacahuetes triturados son un excelente aderezo !

Consejo: Dependiendo de tu gusto, también puedes utilizar otras verduras (de temporada). Y para aquellos a los que les gusta comer carne: ¡simplemente cambien la yaca por pollo!

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