Jackfruit - Pesto Style Rezept

Die Jackfruit einfach mit Pesto marinieren, im Salat oder auch im Wrap genießen!

Das wird gebraucht für die Pesto-Variante:

• Kumaio™ Selecto Pulled Jackfruit

• Basilikum

• Olivenöl

• Parmesan

• Pinienkerne

• Salz

• Pfeffer

• Knoblauch

So wird‘s gemacht:
Pesto herstellen. Das Pesto mit der Jackfruit vermengen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kann perfekt als Topping für Salate oder als Füllung für Wraps verwendet werden.

Tipp: Kann auch mit einem roten feurigen Pesto mit Chili mariniert werden.